Les mélanges de farines Di Marco sont (a solution idéale) idéaux pour la fabrication de produits au goût unique et à la digestibilité très élevée.

Informations sur les produits

Nous livrons les farines Pinsa Romana originales de Di Marco directement à partir de l'usine à nos partenaires Gmür AG, Caporaso AG et les entreprises Pomona Suisse, qui fournissent les grossistes et les détaillants à des prix compétitifs. Visitez la boutique en ligne Gmür et découvrez la famille de produits Originale Pinsa Romana.

Farina Pinsa Romana Expert

Ce mélange de type "0" de blé tendre, de riz, de soja et de farine de blé séchée garantit une meilleure absorption de l'eau. Il est idéal pour les pâtes longues à lever (24-120 heures) et est 100% végétal.

Spolvero Bianco

Avec la pâte (au levain) active mère, ce mélange de type "0" de blé tendre, de riz, de soja et de semoule de blé séchée garantit une meilleure absorption de l'eau. Le levage dure de 4 à 72 heures.
Visitez la boutique en ligne Gmür et découvrez la famille de produits Originale Pinsa Romana.

Nous livrons les farines Originale Pinsa Romana de Di Marco directement de l'usine à nos partenaires Gmür AG, Caporaso AG et les entreprises Pomona Suisse, qui fournissent les grossistes et les détaillants à des prix compétitifs.

Visitez la boutique en ligne Gmür et découvrez la famille de produits Originale Pinsa Romana.